皆さんは食中毒といえば夏をイメージすると思います。
しかし、冬でも食中毒に注意が必要だということをご存じでしょうか？
今回は冬の食中毒「スマホ食中毒」についての原因や対処法について紹介します！
スマホ食中毒とは？
スマホ食中毒はノロウイルスが原因であると言われています。
ノロウイルスとは．．．
感染性胃腸炎の原因となるウイルスです。
感染力が強く人から人へと広がりやすいという特徴があるそうですよ！
症状としては、吐き気や嘔吐、下痢などがあります。
これらは24時間～48時間程度の潜伏期間の後に症状が表れるということです。
通常3日以内で症状は回復するということですが、人によっては重症化する可能性があるということなので注意が必要です！
ノロウイルスは1年を通して注意が必要ですが、特に11月～２月頃の冬に流行すると言われています！
そして私達の生活に欠かせないものといえばスマートフォンですね！
ノロウイルスがスマートフォンを介して感染するとして注目されているものが「スマホ食中毒」と呼ばれているそうです！
トイレでスマートフォンを使用することでトイレに存在しているウイルスや病原菌などがスマートフォンに付いてしまいます。
そのまま食事中などに使用すると口の中にウイルスが入り発症のリスクが高まります。
ノロウイルスの予防方法
ここからはノロウイルスに感染しないための予防方法について紹介していきます！
まず予防方法として1番に思いつくのは「手洗い」ではないでしょうか？
特に調理をする人がノロウイルスに感染していると、その食品を食べた人にもウイルスが感染してしまいます。
手を洗うタイミングは「帰宅時」・「トイレに行った後」・「調理時」・「食事前」などがあるそうです！
手を洗うときは石鹸を使い、指先や指の間、手首や手の甲までしっかりと洗いましょう！
食器を加熱してウイルスを死滅させるという予防方法もあります！
中心温度85℃～90℃で90秒以上加熱することで食器についたノロウイルスを死滅させることができるそうですよ！
常に消毒をするなどを心がけてることが大切ですね！
感染した際の食事について
感染した際の食事について調べていくと、発症してから１～２日はしっかり水分補給ができていれば無理に食事を摂らなくても良いということでした！
食事のポイントとしては胃腸の負担を軽減するために消化の良い食品を選ぶことです！
消化の良い食べ物の例としては．．．
・おかゆ ・野菜スープ
・豆腐 ・バナナ
・白身魚 ・ゼリー
・煮込みうどん
・すりおろしリンゴ
などがあります！
感染してしまった際の避けた方が良い食べ物については．．．
・胃腸を刺激する香辛料を使用した食べ物
・脂っこい食べ物
などがありました！
ヨーグルトなどの乳製品も胃腸に負担をかける恐れがあるということなので注意が必要ですね！
飲食は数回に分けて少しずつ行うことがポイントです！
まとめ
今回はスマホ食中毒について紹介しました！
いつ感染するか分からないので日頃から注意していきたいですね！
身近な家族や友人からも感染してしまうので自分だけではなく周りの人にも声掛けをしていただきたいと思います！
ノロウイルスに感染しないように今回紹介した予防を行い1年中元気に過ごしましょう！
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